Demande de rappel

Consultez les avis de nos clients sur TripAdvisor 03.66.88.25.78 03.66.88.25.78

Nos Menus gastronomique

Menu gastronomique, cliquez ici

Nos menus gastronomique 60 € (vins compris)

tout compris : Apéritif au choix, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, café


Menu à 52€ sans les vins

Entrées (au choix)
Le Crottin de chèvre frais flambé au thym, compoté d’abricots au miel et sa tuile de pain grillé
(1 verre de Saint-Nicolas de Bourgeuil)
Le petit burger de tartare de saumon, mascarpone, fines herbes, mangue, avocat et vinaigrette passion
(1 verre de Bourgogne Aligoté)
Le foie gras du moment et son chutney
(1 verre de Sainte Croix Du Mont)
Plats (au choix)
La Dorade rôti entière, huile vierge et son riz sauvage
(1 verre de St Véran)
Le pavé de rumsteack Tennessee (sauce au jack), galette de pomme de terre et légumes
(1 verre de Lussac Saint-Emilion)
La Salade façon grec (salade, olives, dés de brebis, grenade, thon germon, sauce au yaourt, oignons cébette et piment)
(1 verre de cote de Gascogne)
Desserts (au choix)
L’incontournable cheesecake du chef (coulis caramel beurre salé ou noisette)
La crème brulée du moment
Le chou aux fruits rouge et sa crème mousseline
La tarte gourmande (pâte sablé au cacao, praliné de noix de cajou, ganache au chocolat noir équateur 78% t sa mousse de confiture de lait)
Le café gourmand
L’irish coffee (à la crème liquide)
L’assiette de 3 fromages affinés (sélection Xavier Thuret mof2007)
La farandole de fromages affinés (6 pièces)

Contact

Consultez également :

i